Liuxin Peynir Kulesi - Yemeği
Etkinliklere katılın: # - # Düşük glütenli un (tapi) 168 g Tereyağı (tapi) 100 gram Fırında süt tozu (tapi) 10 g Pudra şekeri (tapi) 18 g Tuz (tapi) 2 g Bütün yumurta (tapi) 10 g Tereyağı (doldurma) 30 g Pudra şekeri (doldurma) 45 g Krem peynir (doldurma) 400 g Yumurta akı (doldurma) 2 parça Hafif krema (doldurma) 70 g Mısır nişastası (doldurma) 14 g Limon suyu (doldurma) Doğru miktar Vanilya özü (doldurma) Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin
Adım 2
Yumuşayana kadar çırpmak için çırpma teli kullanın
Aşama 3
Bütün yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin ve yumurtaların tereyağı tarafından emilmesini sağlamak için her seferinde tamamen karıştırın.
4. adım
Un ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 40 dakika buzdolabına koyun.
6. Adım
Soğuttuktan sonra. Çubuklar eşit derecede incedir. Kule kalıbına bastırın
7. Adım
Her kalınlığın tutarlı olmasını sağlayın
8. Adım
Fırına koyun ve 30 dakika 150 derecede pişirin. Tapyokanın ortasında, çıkarılıp elle bastırılabilen kabarcıklar var.
9. Adım
Tapi altın rengi ve renkli olarak pişirilebilir
10. adım
Krem peynir yumuşatır
11. adım
Pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Adım 1/2
Yumurta beyazlarını ekleyin ve birkaç kez çırpın. Parçacıklar olmadan çırptığınızdan emin olun, ardından mısır nişastası ve hafif krema ekleyin ve pürüzsüz olana kadar eşit şekilde çırpmaya devam edin. Böylece son peynir dolgusu çok hassas olabilir
13. adım
Son olarak tadı sıvı tereyağı, limon suyu ve vanilya özü ekleyin
14. adım
Bitmiş peynir dolgusunu mümkün olduğunca dolu tartın içine sıkın
Adım 15
Fırına koyun, 230 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 0 dereceye indirin, 2 dakika pişirin ve sonra çıkarın, yüzeye yumurta sarısı sürün
16. adım
Fırına tekrar girin ve yaklaşık 4 dakika pişirmeye devam edin Yüzey renklendiğinde, çok uzun süre pişmesini önlemek için hızlıca çıkarın.
17. Adım
Fırının ortasında fırın tepsisi
Adım 18
Sadece hafifçe boyayın Domates soslu makarna
Sonraki
