Salatalık - Yemeği
"Çok mutluyum, salatalığı ilk kez çok güzel yaptım ve kestiğimde basit bir üfürüm yaptım çünkü ilk yaptığımda başarısız oldum. Tekrar ne zaman yapacağımı düşünüyordum. Yapmasaydım tekrar denerdim. İkinci seferde başarılı olacağımı düşünmedim. Bunu yapmak gerçekten iyi hissetmiyordu. Keserken ellerim titriyordu, özellikle kırılacağından korkuyordum Kesip ters çevirdiğimde yan tarafının biraz çatladığını gördüm.Kalbim yine birbirine dolandı.Neyse ki fena değil.Neyse ki güzel bu yemek güzel olsa da yemek zahmetli. Tam bir parça. Keserken ince kesmeniz tavsiye edilir. Kırpıldığında kesmek kolaydır ve kolayca kırılır. Başlangıçta salatalığın tadına bakmak için buzdolabında soğutulacağını söylemiştim. Sonuç olarak, bir zamanım bile olmadı. Bitti. " Malzemeler
- salatalık Bir
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- Kurutulmuş biber Bir
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Salatalıkları yıkayın ve yanlarına bir çift gereksiz yemek çubuğu koyun.
-
2 Dikey olarak 90 derece aşağı doğru kesin ve yemek çubuklarında durun. (Çok fazla denemeyin, yemek çubukları korkunç kesecek)
-
3 Sonra ters çevirin ve tencereyi kırk beş derecelik bir açıyla kesin.
-
4 Kesilmiş salatalıkları tabağa koyun.
-
5 Bir kase alın ve hafif soya sosu ve sirke ekleyin. (Susam yağı seviyorsanız biraz susam yağı ekleyin) Biraz tuz ekleyin. Biraz sıcak ve beyaz ekleyin.
-
6 kıyma sarımsak. Kuru biberi doğrayın ve bir kenara koyun.
-
7 Karışık suyu salatalığın üzerine eşit şekilde dökün.
-
8 Kıyılmış sarımsak ve kuru biber serpin.
-
9 Yağı bir tencerede ısıtın, karabiberleri soteleyin ve yağ% 80 sıcaktır.
-
10 Üzerine eşit olarak püskürtün.
