Kuru fasulyeleri 3 saat suda bekletin ve kırmızı fasulye çorbasında haşlayın, kuru fasulyeleri alıp suyu süzün.
Diğer malzemeleri ekleyin (sipariş önce kuru sonra ıslaktır; toz elenir), iyice karıştırın ve parşömen kağıdı ile kaplı bir kaba koyun.
İçeri girmesini önlemek için bir kağıt havluyla örtün ve bir tencerede kaynar suda 50 dakika buharlayın.
Çıkarın ve soğumaya bırakın, yemeye hazır
Eşsiz bir tada sahip olan soğutulduktan sonra da yenebilir.
Kestanelerde ticari olarak satılan pişmiş ambalajlar kullanılır.