Taro kaburga çorbası - Yemeği
Etli pirzola 300g 1 taro 3 diş sarımsak Biraz kereviz 1/2 kaşık tuz 1 çay kaşığı yüksek umamili MSG 1 çay kaşığı beyaz biber 1/2 kaşık tarak tozu Su 2500cc
Önce taroyu soyun, parçalara ayırın ve yıkayın
Kaburgaları yıkadıktan sonra, bir tencere kaynar su kaynatın ve kanı çıkarmak için kanı haşlayın.
Ardından elektrikli tencereyi önceden ısıtın.Ön ısıtmadan sonra dış tencereye iki bardak pirinç suyu koyun ve iç tencereyi yaklaşık seksen dakika kadar doldurun
Ardından tencerenin pişirme süresini ve yöntemini baharatlamaya hazır olana kadar pişirmeye ayarlayın.
Pişince kereviz + beyaz biberi ilave edip iyice karıştırın.
