Malzemeler
Shiitake
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, un, hafif soya sosu, kırmızı şarap
Shiitake mantarları kırmızı şarapla nasıl kızartılır 1 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve sırtını bir bıçakla yıkayın.
2 Kesilmiş shiitake mantarlarını her shiitake mantarı un ile eşit şekilde kaplanana kadar unla karıştırın.
3 Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın.
4 Bir tavada yağı ısıtın ve mantarları yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
5 Ezilmiş sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar dökün.
6 Yeşil ve kırmızı biberi dökün, iyice karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
7 Kırmızı şarabı dökün, üzerini kapatın ve iki dakika pişirin.
-
- Izgara yeşil soğan balığı
-
- Kızarmış Gümüş Sazan Kuyruğu
-
- Sodalı erişte
-
- Sarımsaklı ve Kuru Sebzeli Izgara Patlıcan
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
-
- 8 inç kabak şifon
-
- Ton Balıklı Salata Ekmeği
-
- Altın Etli Muffin
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Griddle Pleurotus eryngii
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Rendelenmiş patlıcan
