tatlı patates
300 gram
un
300 gram
Aksesuarlar: 8 yeşil soğan, kimyon tozu, susam yağı 5g, tuz 1.5g Tatlı patates kekleri nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri soyun, yıkayın ve kesin 2 Tencereye koyun, buharlayın ve püre haline getirin 3 Tatlı patates püresine un ekleyin ve karıştırın 4 Hamuru yoğurun ve 20 dakika bekletin 5 Doğranmış yeşil soğan, kimyon tuzu ve susam yağını iyice karıştırıp kenara koyun 6 Hamuru 8 porsiyona bölün 7 İnce bir hamur haline getirin 8 Birkaç vuruş yapın (resimde) 9 Hazırlanan yeşil soğanı 10 Bir taraf boyunca yuvarlayın 11 Uzun şeridi ovalayın 12 Bir uçtan tekrar topla 13 Avuç içi ile düzleştirin 14 Hamuru tekrar açın 15 Bir tavada kızartın ve bir tarafı altın sarısı kızartın, diğer tarafı hemen kızartın 16 Sırayla kızartın ve servis yapın 17 Elle de yenebilir, çok çiğnenebilir.