Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Basit kase erişte serisi Domuz göbeği 100 gram şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar erişte 1 porsiyon soya sosu 2 kaşık Sarımsak 2 yaprak Soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme Doğru miktar Patates Yarım domates Yarım Keçiboynuzu Kullanışlı
Domuz göbeği yemeklik şarap, tuz, toz biber ve soya sosu ile dilimlenir, patatesler dilimlenir, fasulyeler el ile parçalara bölünür ve domatesler dilimlenir.
Tavaya yağı dökün, domuz göbeğini, kıyılmış sarımsağı, fasulyeyi, patatesi, domatesi ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin.
Kaynar su ekleyin, erişteleri ekleyin, tencereyi örtün ve pişirin, süre erişte kalınlığına bağlıdır.
Son olarak erişteleri iyice karıştırın, çorbayı toplayın ve tencereden çıkarın.
