Malzemeler
siyah pirinc
Doğru miktar
Kışlık buğday taneleri
Doğru miktar
kırmızı pirinç
Doğru miktar
Yulaf ezmesi
Doğru miktar
Yapışkan pirinç
Doğru miktar
Büyük sarı pirinç
Doğru miktar
Esmer pirinç
Doğru miktar
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, şeker, sarımsak, zencefil, mısır nişastası
Çeşitli tahıl köfteleri uygulaması 1 Eti püre halinde doğrayın, pirinç şarabını ekleyin, iyice karıştırın, soya sosu, tuz, şeker, sarımsak, zencefil ekleyin ve sonra biraz su ilave edin ve tek yönde karıştırın.
2 Mısır nişastasını ekleyin, tekrar karıştırın ve bir kenara koyun
3 Bir fincan kepekli tahıl olan Joyoung Soymilk'in bir gün boyunca temizlenmiş, soğuk suya batırılmış ölçü kabı
4 Yaklaşık 3 saat güneşte toplayın, boşaltın ve kurutun
5 Güneşte kurutulmuş yarı kurutulmuş pirinci bir karıştırıcıya dökün, çırpın, bir süre çırpın ve çubuklarla karıştırın
6 Neredeyse bittiğinde, pirinç eriştesini bir eleğe dökün ve eleyin. Kalan iri pirinci tekrar blendere dökün ve çırpın
7 Mikser ile öğütülmüş pirinç eriştesini tekrar eleğin üzerine dökün ve eleyin.
8 Bunun bitmiş tahıl unu olduğuna bakın. Üç kaşık un ekleyin, çubuklarla karıştırın ve ellerinizle yoğurun.
9 Üç ışığı ovalayın (yüz ışığı, saksı ışığı, el ışığı). Hamuru palete koyun, şeritleri ovalayın ve malzemeleri kesin
10 Malzemeleri hamur tatlılarına tek tek sarmak için oklava kullanın
11 Köfte yapın. Bakın bu bitmiş bir hamur tatlısı
12 Sarılı köfteleri kaynar suya koyun ve pişirin. Köfte suda yüzdüğünde, beş dakika daha pişirin ve ocağı kapatın. İki veya üç dakika pişirin
13 Tamam, köfte. Sheng up. Servise hazır
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Kırmızı Hurma ve Mısırlı Kek
-
- Etli mantarlı tofu
-
- Kızarmış Si Ding
-
- Kyoto kaburga
-
- Salyangozlu Haşlanmış Tavuk
-
- Siwu Çorbası
-
- Mısır unu Susamlı Kurabiye
-
- Kızarmış çörekler tavada
-
- Jambonlu kızarmış erişte
-
- Kedi omlet pilavı
