Malzemeler
Saç kuyruğu
3 satır
25 gr ıstakoz sosu, 1 dilim zencefil, 3 dilim sarımsak, 2 diş pişirme şarabı, 5 ml rafine tuz, 3 gr biber, biraz soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 20 gr biber, 10 tane bitkisel yağ, 50 ml
Tempeh ile çıtır ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotu temizleyin, karın boşluğundaki siyah filmi ovalayın ve parçalara ayırın; ardından 1 büyük dilim zencefil, 2 diş sarımsak, 5 ml pişirme şarabı, 3 gr tuz, biraz biber ve 1 kaşık soya sosu 2 saat marine etmek Yukarıdaki tat;
2 Önce tavayı ısıtın, ardından 40 ml yağ koyun ve yağ ısındıktan sonra saç kuyruğunu tavanın dibine koyun;
3 Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar orta ila yüksek ısıda kızartın ve çıkarın;
4 Tempeh'i yaklaşık 5 dakika suda bekletin,
51 yeşil soğan ve 2 dilim zencefil kesin;
6 Tavaya 10 ml bitkisel yağ koyun, önce biberi soteleyin, ardından yeşil soğanı ve zencefili ilave edin;
7 Islatılmış tempehi çıkarın, bir wok tavaya koyun ve güzel kokana kadar kızartın.
8 Kipper çorbasına 1 çorba kaşığı soya sosu, 2 çorba kaşığı sirke ve 20 gr şeker ekleyerek bir kase meyve suyu yapın;
9 Tencereye bir kase meyve suyu dökün, ardından kaynatmak için bir kase su ekleyin;
10 Kızartılmış yiyecekleri tencereye koyun ve ardından kapağı kapatın;
11 Kısık ateşe geçin ve çorba koyulaşana kadar pişirin ve servis yapın.
-
- Maş Fasulyesi Sago Yulaf Lapası
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ve kurutulmuş sebzeli edamame
-
- Güveç
-
- Çiçek kap kek
-
- Buzlu armut suyu
-
- Yeşil Soğanlı Kalamar
-
- Fasulye filizi ile kızarmış çörekler
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Maş Fasulyesi Zambak Çorbası
-
- Tavada kızartılmış edamame
