Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
800 g
bıldırcın yumurtası
150 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak pişirme
Siyah kemikli tavuk çorbası nasıl hazırlanır 1 Yarım siyah kemikli tavuk, kıllarını alın ve temizleyin
2 Siyah kemikli tavuğu bir güveç içine koyun, uygun miktarda zencefil ekleyin, şarap, tuz, sarımsak ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
3 Bıldırcın yumurtasını haşlayın
4 Kabuğu çıkarın
5 Güveçte su kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtasını dökün ve kısık ateşte bir saat pişirin, sonra yiyebilirsiniz.
-
- Tavada kızartılmış edamame
-
- Soğuk deri jölesi
-
- Kuru ördek
-
- Çeşitli meyve suları
-
- Domuz fileto
-
- Jambonlu ve Hardallı Rulo
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Siyah Fasulye Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kimyon kalamar
-
- Kırmızı Fasulye Maş Fasulyesi Arpa Şurubu
-
- Sosis ve havuç kızarmış pilav
-
- Domuz derisi jöle
