yeşil fasulyeler
150 g
Taze Zambak
1 parça
Kaya şekeri miktarı Maş fasulyesi zambak çorbası uygulaması 1 Maş fasulyesini yıkayın. 2 Zambağın eski kabuğunu çıkarın, kırın ve yıkayın. 3 Düdüklü tencereye maş fasulyesi ve üç buçuk bardak su ekleyin. 4 Kapağı kapatın, vejeteryan yemeğini ayarlayın, yüksek ateş açın, havalandırdıktan sonra kısık ateşi kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 5 Ateşi söndürdükten sonra hemen açmayın, birkaç dakika bekleyin (egzoz sesini duyabilirsiniz) ve kapağı açın. Taze zambak ekleyin. 6 Kaya şekerini ekleyin, normal basınç altında yüksek ateşte kaynatın, ardından birkaç dakika pişirin, zambağın yumuşamasını bekleyin.