Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda hafif soya sosu
Yeşil soğan yağıyla kalamar nasıl pişirilir 1 Taze kalamar, hafif soya sosu, zencefil ve yeşil soğan hazırlayın
2 Kalamarın iç organlarını çıkarın, kabuğunu soyun, yıkayın, daire şeklinde kesin ve bir tabağa koyun.Üzerine rendelenmiş zencefil veya kıyılmış zencefil yayın ve üstüne hafif soya sosu sürün
3 Bir tencerede kaynar su buharda pişirin
45-7 dakika yüksek ateşte buhar
5 Kalamar buharda pişirme sürecinde yeşil soğanları doğrayın ve tuzlu suya batırın
6 Buharda pişirilmiş kalamar tabağını çıkarın, fazla suyunu dökün ve zencefili çıkarın
7 Buharda pişirilmiş kalamarın üzerine bol yeşil soğan sürün ve az miktarda hafif soya sosu gezdirin
8 Bir tencerede yağı ısıtın
9 Yeşil soğanın ve kalamarın üzerine eşit olarak dökün
