Malzemeler
Lif kabağı
150 g
Sen Tiao
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, kırmızı biber
Lif kabağı ile hamur kızartması nasıl yapılır 1 Lif kabağı yıkayın ve soyun,
2 Ocak bloklarına kesin,
3 Börekleri küçük parçalar halinde kesin,
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun,
5 Yağ sıcakken hamur çubuklarını dökün ve kavurun,
6 Kızarmış hamur çubuklarının yüzeyi yanana ve çıtır çıtır olana kadar karıştırın, ardından servis edin.
7 Lif kabını dökün ve kavurun,
8 Uygun miktarda su ekleyin ve bir dakika karıştırın,
9 Kızarmış hamur çubuklarını dökün ve karıştırın,
10 Doğru miktarda tuz ekleyin,
11 İyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve çıkarın.
-
- Ev yapımı greyfurt çayı
-
- Baharatlı tavuk
-
- Sirke turşusu zencefil
-
- Lotus Tohumu, Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- patates kızartması
-
- Siyah Susamlı Şeftali Gevrek
-
- Fantezi Topuz
-
- Kar bezelyeli kızarmış jambon
-
- Kestane kaburga
-
- Kızarmış biber yağı
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz pirzolası
-
- Mısır ezmesi ve kurt üzümü lapası
