g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

300 gram

Aksesuarlar 130 gr mısır yağı, beş çekirdek dolgusu, doğru miktarda bütün yumurta sıvısı, biraz siyah susam, doğru miktarda su 30 gr

Hamuru yoğurmak ve yarım saat bekletmek için 1 adet 170 gr un 60 gr mısır yağı ve 30 gr su ile karıştırılarak yemişli hamur işi

70 gr mısır yağı ile karıştırılmış 2130 gr un

3 Kurabiye haline getirin ve yarım saat bekletin

4 Daha sonra iki tür erişteyi 15 eşit parçaya bölün, bir parça su ve yağlı erişte alın, açın ve kurabiyeye koyun

5 Sarın

6 Yaralanmadan topla

7 Dik koyun ve 3 kez tekrarlayın

8 Bir kez yapın ve tekrar yarım saat bekletin

9 Yuvarlanma

10 Dolguyu koyun

11 Yüzeyi sarın ve yumurta yıkama ile fırçalayın

12 Çörek otunu serpin ve 190 derecede 25 dakika yukarı aşağı ısıtın.

Baharatlı kızarmış jambon ve lahana

Ev yapımı greyfurt çayı

Baharatlı tavuk

Sirke turşusu zencefil

Lotus Tohumu, Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası

patates kızartması

Siyah Susamlı Şeftali Gevrek

Fantezi Topuz

Kar bezelyeli kızarmış jambon

Kestane kaburga

Kızarmış biber yağı

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz pirzolası