g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısırlı Kola Kek - Yemeği

Malzemeler

Mısır taneleri

40 g

Kıyma

100 gram

Patates

soğan

Yarım

Buğday unu

15 g

Aksesuarlar 200 ml yağ, tuz, 80 gr ekmek kırıntıları, 1 yumurta, 1 karabiber ve 2 frenk soğanı

Mısır kolalı kek nasıl yapılır 1. Patatesleri yıkayıp soyun, buharlı tencereye koyun ve su üzerinde buharda pişirin Daha hızlı buharlama için patatesleri kalın dilimler halinde doğradım ve patates dilimlerini veya patatesleri doğrudan buharlı tencerenin üzerine koydum. Patatesler pişene kadar.

2 Tavaya biraz yağ dökün, ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, yumuşayana kadar soteleyin, kıymayı dökün ve kızartmaya devam edin, kıyma rengini değiştirdikten sonra biraz tuz ekleyin, biraz karabiber ve frenk soğanı tadına bakın. İyice karıştırdıktan sonra ısıyı kapatın

3 Yumurtaları dağıtın ve bir kenara koyun.

4 Karışık patates püresini birkaç porsiyona ayırın ve ister silindir, ister top veya yuvarlak kek olsun, istediğiniz şekle getirecek şekilde yoğurun.

5 Ardından yarı mamul kroketimiz hazır olması için un, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntılarını sırayla sarın.

6 Sonunda kızarana kadar kızartın veya kızartın. Patates püresi ve içindeki malzemeler pişirilir ve çok uzun süre kızartılmasına gerek yoktur. Sadece dış kabuğunu çıtır çıtır olana kadar kızartmanız yeterlidir, böylece lezzetli olur. Kızartma yaparken sıcağa dikkat edin, sık sık gözlemleyip çevirebilirsiniz. Daha çok yemek yaparsak, kesinlikle gelişir :) Bence yemekler hem lezzetli hem de güzel olabilir ~ Bence yemek güzel bir görünüme sahipse pişirme gereksinimleri daha yüksek olur, inanıyorum herkes yapabilir. Hem içi hem de dışı lezzetli yemekler yapın :)