g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hayranlar

200 g

sığır eti

300 gram

havuç

100 gram

Fasulye filizi

100 gram

Aksesuarlar: 5ml yağ, 4g tuz, hafif soya sosu, 2ml acı biber, 1ml zencefil, 1g mısır nişastası, 2g acı biber, 1 kişniş, 10g

Sığır şehriye nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: erişte, sığır eti, havuç, fasulye filizi, yeşil biber, vb .;

2 Sığır etini yıkayın, dilimleyin, tuz, yağ, pişirme şarabı, hafif soya sosu, zencefil, mısır nişastası ekleyin;

3 Erişte yumuşayana kadar ıslatın, suyu alın ve boşaltın;

4 Fasulye filizlerini yıkayın, havuçları soyun ve doğrayın, biberleri yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun;

5 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve sığır etini seksen olgunlaşana kadar karıştırın ve tavayı çalıştırın;

6 Tencereye biber, fasulye filizi ve havuç dökün ve kavurun;

7 Fanlara katılın ve sekizinci olgunluğa kadar kızartmaya devam edin; Not: Fanların tepede olmasına izin verin, böylece tencereye yapışmasın.

8 Kızartılmış dana etini ekleyin; Not: Fanlar kırılmayacak şekilde hızlıca kızartmak için yemek çubuklarını kullanın.

9 Hafif soya sosu, tuz koyun ve karıştırarak kızartın ve kişniş serpin.