1. Ana malzemeler.
2. Deri yanmış veya yanmış, yanmış kısmı kazıyınız, yıkayınız ve küçük parçalar halinde kesiniz. Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Karnabaharı küçük parçalara ayırın, suyla yıkayın ve nemi kontrol edin.
4. Kırmızı biberi çekirdek haline getirin ve küçük parçalara bölün.
5. Tüm malzemeler hazır.
6. Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun.
7. Et dilimlerini ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun.
8. Et dilimleri beyazlaştıktan sonra kırmızıbiber ekleyip kırılıncaya kadar kavurun.
9. Karnabaharı ekleyin ve yaklaşık yarım dakika kavurun.
10. Tuz ekleyin, karıştırın ve yaklaşık bir dakika karıştırın.
11. Tadı çok taze, et kraldır ve maydanoz tencereden çıkmadan önce eşit şekilde kızartılır.