g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kek rulosu - Yemeği

"İnsanlar her zaman sarılmış yiyeceklere daha çok düşkündür. Pasta rulosu, tıpkı karşılık gelen börek, suşi, karabuğday ekmeği gibi, en güzel haliyle sıkıca sarılacaktır, tüm rulo yiyecekler lezzeti birbirine kilitleyip sarabilir. Bir ısırık aldığınızda, o zaman Bu tür havalandırılmış tatmin kelimelerin ötesindedir! Pasta şefinin keki ve kremayı pencerenin arkasına yavaşça yuvarladığını izlediğimde, bütün kalp onu süpürüyor gibiydi ve küçük bir incelik katmanı ardına baktım, açgözlülükle Sonsuz. Sonbaharın sonlarında eve giderken, hava soğuduğunda, gece yayılır. Erken aşamadaki pastaneyi her gördüğümde, durup kendi kendime düşünmeden edemiyorum, koşmamı ödüllendirmek için bir pasta rulosu da yapıyorum ~ " Malzemeler

Salata yağı 32 gram
Pudra şekeri 48 gram
kakao tozu 8 gram

Aksesuarlar

Süt 32 gram
Yumurta 4
Düşük glütenli un 65 gram

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: salata yağı: 32 gram, süt: 32 gram, ince şeker: 24 gram, yumurta: 4, ince şeker: 48 gram, düşük glütenli un: 65 gram, kakao tozu: 8 gram
2 Üretim: 1. Daha sonra kullanmak üzere yumurta akı ve yumurta sarısını ayırmak için önce bir yumurta ayırıcı kullanın
32. Süt, salata yağı ve 24 gram ince şekeri karıştırın
43. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
54. Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
65. Yumurta akı köpürtüldükten sonra, sert köpürme için 48 gram ince şeker ekleyin
76. Çırpılmış yumurta akı ve kakao hamurunun üçte birini alın ve silikon bir spatula ile karıştırın.
87. Kakao hamurunu kalan yumurta akı kısmına geri dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
98. Hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile yayın
109. Hamurun yüzeyini düzeltin, fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına yerleştirin
1110. Yüzey hafif renkleninceye kadar pişirin ve kürdan ile çıkardığınızda kürdan üzerinde ıslak yapışkan madde kalmaz ve fırından çıkabilir.
1211. Fırından çıktıktan sonra, soğuk rafa kek embriyosu büyüklüğünde bir parça yağlı kağıt koyun, kek embriyosunu kağıdın üzerine ters çevirin ve alttaki yağlı kağıdı çıkarın.
1312. Soğuduktan ve sıcak olmadığından sonra, kek tabanını ters çevirin ve altına temiz bir yağlı kağıt yerleştirin ve kek tabanını sığ bir şekilde kesmek için bir kek bıçağı kullanın.
1413. Dolgu yapmak için embriyonun üzerine krem sürün, en sevdiğiniz dolguyu koyabilirsiniz.
1514. Kek embriyosunu ters yönde sarmak için yağlı kağıdı oklava ile yuvarlayın.
1615. Ruloyu sıkın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun, ardından çıkarın ve kesin
17 tamamlandı
18 ..