Brownie Cheesecake .... detaylı versiyonu - Yemeği
"Ayrıntılı versiyon! Pişirme. Bu iki belgeden bahsetmişken, sadece bir yorumum var - Shenkeng! Geçen kıştan beri puanlarımla 25 litrelik güzel bir fırın aldım ve aşkı kaybettim Bu derin çukura gittim. Şimdiye kadar mağlup oldum !! Bu tarif kralın erkek tanrısına aittir. Her ikisi de fırının ortasında iki kez pişirildi. Orijinal peynir tarifi 210 gr idi. Ve sadece 150 gr - kullandım. 180g. Çünkü hafif bir cheesecake yaptıktan sonra her seferinde artıklar oluyor, tıpkı benim gibi ekmek yapmayı ya da bisküvi yapmak için kullanmayı sevmiyorum, bu yüzden bu tarifin deneme mantığı var ve sonuç yine de tatmin edici. İndirgenmiş peynir dışında, diğer malzemeler aynı kalır !! " Malzemeler 1
- Tereyağı 50 gram
- bitter çikolata 50 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Çok amaçlı un 50 gram
- Yumurta 40 gram
- yoğurt 20 gram
- Peynir 150 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Yumurta 60 gram
- Vanilya özü 2,5 ml
- Sade yoğurt 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 makul malzeme
-
2 Fazladan tereyağı alın. Kalıbı yayın ve un serpin, sadece ince bir tabaka
-
3 tereyağı 1 ve çikolata 1 pürüzsüz olana kadar suda eritin
-
4 Şeker 1 ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Yoğurt 1 ve yumurta sıvısı 1'i dökün ve iyice karıştırın
-
6 Unu eleyin ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
-
7 Eşit şekilde karıştırın ve kalıba dökün, fırında 180 derece Celsius. 18 ila 20 dakika
-
8 Erkek tanrıların resimlerini ödünç alın! Çikolatalı kek pişirirken peynirli hamur yapalım. Peynir, oda sıcaklığında önceden yumuşatılır. Şeker 2 ekleyin ve yumuşayana kadar çırpma teli ile karıştırın. Parçacık yok
-
92 yumurta ve vanilya özü dökün. Vanilya özü eklenemez
-
10 Pürüzsüz olana kadar kuvvetlice karıştırın.
-
11 Yoğurt 2 ekleyin ve iyice karıştırın
-
12 Kek piştikten sonra soğumasını beklemeden doğrudan kalıba dökün.
İpuçları
1- Tekrar edin! ! Orijinal tarifteki peynir miktarı benimkinden farklı, zengin malzemeleriniz varsa 210 gr koyabilirsiniz. 2-Daha az peynir olduğu için kek o kadar uzun olmayabilir. Cheesecake tabakası brownie kadar kalın olmayabilir. Tabii ki kendi başına yersen fark etmez, lezzetli! ^ _ ^ 3- Hammaddeler! ! Filet mignon'u tavsiye ederim, çünkü bunun tersine, bu peynir peyniri çok emülsifiye ve pürüzsüzdür. Kullandığım çikolata Van Hauten'in, çok tatlı değil, en azından bu tarifin tatlılığını kabul edebilirim! 4 - Bu tarif 30L fırın sıcaklığıdır. 25 litrelik fırını isen odun sorunu! 150 ° C'de 30-40 dakika pişirin. 25L kullandığımda 30 dakika hemen hemen aynı! ! Kızarmış Bamya Dolması
Sonraki
