Malzemeler
Un
300 gram
Yüksek şeker toleranslı maya
4,5 g
Pudra şekeri
55 g
tuz
3g
kakao tozu
15 g
süt tozu
10 g
Tereyağı
30 g
Yumurta sıvısı
53 g
Aksesuar su 150g
Ekmek makinesinde tek dokunuşta kakaolu tost nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına su ve yumurta sıvısı koyun, çapraz olarak şeker ve tuz ekleyin
2 Süt tozu, un ve kakao tozu ekleyin
3 Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını ekleyin, unun ortasına küçük bir delik açın ve mayayı koyun.
4 Tatlı ekmeği seçin, yanık rengi: orta renk, ağırlık: yüksek, meyve malzemesi: X (meyve malzemesi X'i seçmezseniz, hamur bitmek üzere olduğunda bir pop sesi duyacaksınız, yani meyve kutusu açılışının sesi )
5 Bu hamurun karıştırılması için yaklaşık 4 dakika alınmıştır.Ekmek kovasına yapışan unu bir spatula kullanarak kazıyabilirsiniz.Kova alt kısmı hamurun çok ince olduğunu hissediyor.Su eklemeyiniz. Bu başlangıçta normal yoğurma halidir, bu sırada un eklerseniz hamur çok kuru olacak ve ekmek pürüzlü ve tadı kötü olacaktır.
6 Hamurun 8 dakika karıştırıldıktan sonraki hali, kovanın tabanının ve duvarının çok temiz olduğunu açıkça görebilirsiniz.
7 Hamuru yapın. (İlk yoğurma süresi 8 dakikaydı, ardından 5 dakikalık kısa bir fermentasyon ve ardından 15 dakikalık yoğurma)
8 Karıştırma süresi sadece 23 dakika olmasına rağmen, eldiven zarını şimdiden uzatabilir. (Farklı modeldeki diğer ekmek makineleri için duruma ve zamana bağlıdır. Bazı ekmek makinelerinin önce bir hamur programı kullanması ve ardından tatlı ekmek programını seçmesi gerekir)
9 Hamuru yoğurduktan sonra ekmek kovasını nemli bir bezle örtün ve ardından ekmek makinesinin kapağını kapatın.
10 Fermantasyon tamamlandıktan sonra ıslak bezi çıkarın. (1 saat 31 dakikada ekmek makinesi kısa bir egzoz işlemine sahip olacaktır)
11 Kalan 32 dakikada ekmek makinesi otomatik olarak pişirme moduna girer.
12 Hazırlanan ekmek hemen ekmek kovasından boşaltılır, soğuması için kurutma rafına yerleştirilir ve ardından ekmek bıçağıyla kesilir.
-
- Üç doğranmış salata
-
- Mantarlı Haşlanmış Balık
-
- Mantarlı Ördek Çorbası
-
- Oil Xiang'er# ##
-
- Orta boy kepekli tost
-
- Siyah fasulye sos ve yeşil biber ile domuz göbeği
-
- Kızarmış mısır ezmesi omlet
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz
-
- Polenta
-
- Yumurta damla çorbası ile domuz kemiği etek
-
- Karides Enoki Mantarı
-
- Çim Kafalı Peynirli Tavuk
