1. Önce bitmiş bir resim gelir
2. Tavuk kanatlarını yıkayın ve 3 parçaya bölün
3. Kanı çıkarmak için yaklaşık 15 dakika suda bekletin
4. Uygun miktarda şeker, biraz tuz, tavuk tozu, Orleans tavuk kanadı tozu, tuz ve karabiber tozu, istiridye sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
5. Malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve tadına bakmak için yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun.
6. Marine edilmiş tavuk kanatlarını doğru miktarda patates nişastasına ekleyin ve iyice karıştırın
7. Yağı% 60 sıcakta kaynatın, tavuk kanatlarını dökün ve kızarana kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun.
8. Muhtemelen bu noktaya kadar kızartılmıştır.
9. Yeşil ve kırmızı biberi yağa aktarın ve bir kenara koyun.
10. Tencerede biraz baz yağ bırakın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak, kuru biber ve frenk soğanı ekleyin
11. Kızartılmış tavuk kanatlarını, biber dilimlerini ve fıstıkları dökün, biraz hafif soya sosu ile gezdirin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın
12. Gel ve tadına bak