Tatlı kokulu osmanthus-osmanthus şeker böreği - Yemeği
Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Toz şeker
20 g
Yardımcı Maddeler Osmanthus fragrans şurup doğru miktarda kaynar su doğru miktarda
Tatlı kokulu osmanthus - tatlı kokulu osmanthus yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Önceden yapışkan pirinç unu ve pudra şekeri karıştırın.
2 Suyu kaynatın, çünkü ihtiyacımız olan şey az önce kaynamış su ve hamur.
3 Kaynayan suyu una ekleyin, azar azar ekleyin ve hamur yumuşak ve sert olana ve ellerinize yapışmayana kadar çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
4 Doğrama tahtası üzerindeki hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın, bir kazıyıcı kullanarak aynı büyüklükte küçük parçalara ayırın ve ardından bunları birer birer yuvarlayın. Bu sırada, genellikle içtiğiniz inci sütü çayına en uygun büyüklükte olmalıdır.
5 Tencerede suyu kaynatın; tencerede yapışkan pirinç toplarını kaynatın. Yumuşayana ve yüzene kadar pişirin, alın ve yemek için biraz tatlı kokulu osmanthus şurubu ekleyin.
