Lahana turşusu kızarmış göbek ucu - Yemeği
"Domuz göbeği, qi'yi yeniler ve mideyi besler, fetal gazı yeniler ve eksikliği yeniler." Malzemeler
- Domuz göbeği 400 gram
- lâhana turşusu 40 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Maya bir miktar
- karbonat bir miktar
- Mısır unu bir miktar
- Arpacık Sadece 2
- Zencefil bir miktar
- Rendelenmiş soğan bir miktar
- Guizhou dolmalık biber parçaları bir miktar
- Shacha sosu bir miktar
- Yumurta akı Küçük bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Temizlenmiş domuz karnını küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Tuz, tavuk özü, şeker, maya, kabartma tozu, mısır nişastası, yumurta akı, hafif soya sosu, yağı domuz etine ekleyin ve yarım saat kadar marine edin, ardından yağı çekip çırparak yağı kontrol edin.
-
3 tencereyi ısıtın, soğan, zencefil, arpacık soğanı, shacha sosu, kuru kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
4 Domuz göbeğini ve lahana turşusunu ekleyin, yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın, biber serpin ve biraz susam yağı gezdirin.
-
5 Plakayı takın.
Sıcak ve ekşi sosis
önceki
Bira sarı balık
Sonraki
