yosun
500 g
salatalık
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, turşu biber, hardal yumru, sirke, Soğuk yosun nasıl yapılır 1 Kıyılmış yosunu yıkayın, bir buharlı tencereye koyun ve 10 dakika boyunca buharda pişirin 2 Yağı bir wok içinde ısıtın, kurutulmuş kırmızı biberleri, turşu biberleri, hardal yumru turşusunu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 3 Çorbayı, soya sosunu ve sirkeyi kaynatın. Tatlı ve ekşi sos servis edin 4 Lezzetli hale getirmek için önce yosun parçalarını karıştırın 5 Sonra rendelenmiş yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip salatalıkla karıştırın. 6 Sonunda sosu üstüne dökün.