Tavuk kanadı
4
kırmızı biber
3
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 3 yeşil soğan, 3 gr sarımsak, 2 yeşil sarımsak sapı, 10 gr tuz, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda yemeklik yağ Tavuk kanatları kırmızı biberle nasıl kızartılır? 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve kırmızı biber sarımsak saplarını yıkayıp kenara koyun. 2 Tavuk kanatlarını parçalara ayırın, tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu ve karabiber ekleyerek 20 dakika marine edin. 3 Kırmızı biberi bir ocakta dilimleyin, sarımsak sapını dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı dilimleyin. 4 Tavaya yağ koyun ve tavuk kanadı sararıncaya kadar kızartın. 5 Yarım kase su koyup kaynatın. 6 Örtün ve su kuruyana kadar pişirin. 7 Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyip soteleyin. 8 Sarımsak saplarını ve kırmızı biberi dökün, tuz ekleyin ve kavurun. 9 Biber kırılıncaya kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve tavuk eriştesini karıştırın. 10 Yeşil soğanı ilave edin, biraz susam yağı gezdirin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.