tatlı patates
2 parça
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker Tatlı patateslerin kablolanması 1 Hazırlık malzemeleri: tatlı patates, şeker 2 tatlı patates doğranmış 3 Yağ% 50 sıcak. Yağın ne kadar sıcak olduğunu bilmiyorsanız önce bir parça koyun ve yağ sıcaklığını deneyin 4 Bütün tatlı patates parçalarını koyun ve kızartın 5 Küp tatlı patatesleri altın rengi olana kadar kızartın! Daha sonra kullanmak için diski yerleştirin 6 Tencereye yağı dökün, ardından tencereye biraz su ve şeker koyun 7 Kaşık su buharlaşana ve şeker kahverengiye dönüp köpürene kadar karıştırmaya devam eder. 8 Küp tatlı patatesleri hemen içine koyun ve birkaç kez karıştırın! Şekeri iyice kaplayın! Pişirmeye hazır 9 Tencereden çıktığında şeker biraz daha azdır, ancak çekilebilir de