Domatesli Tofu - Yemeği
Soya peyniri, bir parça yemek, domates, çok miktarda yemek, doğranmış yeşil soğan, biraz yağ, uygun miktarda istiridye sosu, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, iki kaşık nişasta, bir kaşık şeker, bir kaşık yemek sirkesi, bir kaşık yemek, su, orta miktarda
1. Tofu dilimleyin ve domatesleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2. Suyu ayarlayın, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık sirke, 1 kaşık şeker, 1 kaşık istiridye sosu ve 1 kaşık nişastayı bir kaseye dökün, az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yağ sıcakken tofuyu ekleyin, tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
4. Alt yağı tencerede bırakın, domatesleri ekleyin ve suyunu kızartın.
5. Kızartılmış tofuyu ve hazırlanan sosu tek tek dökün.
6. Yüksek ateşte on dakika kaynatın ve dışarı çıkartın.
7. Biraz doğranmış yeşil soğanı süslemek için serpin ve "Domatesli Tofu" hazır!
Kızarmış Taban
önceki
Ev yapımı tofu
Sonraki
