Yeşil erik şarabı nasıl yapılır 1 Bir porsiyon yeşil erik hazırlayın ve ince tuzlu suda bekletip yıkayın.
2 Düz olarak yayın ve yüzey suyunu kurutun.
3 Temiz bir cam şişe, beyaz şarap ve kaya şekeri hazırlayın.
4 Yıkanmış yeşil erikleri cam şişelere koyun.
5 Beyaz şarabı tekrar ekleyin.
6 Kaya şekerini tekrar ekleyin.
7 Son olarak, yeşil eriklerin tadına varıncaya kadar güneşte güneşte ıslatın. (Minimum demleme süresi iki aydır, demleme süresi ne kadar uzunsa o kadar iyidir)
8 Bu sadece bir yıldır demlenen yeşil erik şarabı, rengi ve tadı çok güzel.
