"Meyveleri farklı bir şekilde yiyin, güzel muzlu kek çıktı" Malzemeler
- Yumurta 4
- Çok amaçlı un 80 gram
- sıvı yağ 40 gram
- Muz püresi 50 gram
- şeker 40 gram (tercihlerinize göre artırılıp azaltılabilir)
- Süt Biraz (unun su emilimine göre)
Aksesuarlar
- Sıcak su Doğru miktar (70 derece)
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2 Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması.
- 3 Muzları püre haline getirin ve kenara koyun.
- 4 Yumurta sarılarını ekleyin ve yağ kalmayana kadar karıştırın.
- 5 Muz püresini ve elenmiş unu ekleyin Unun su emilimine göre az miktarda süt ekleyin ve kuru un olmadan eşit şekilde karıştırın.
- 6 Muz kek hamuru sıvı hale geldi.
- 7 Yumurta beyazları her 70 derece sıcak suda çırpılır ve üç kez yumurta beyazına şeker ilave edilir (bir dakika düşük hız, 6 dakika 4 hız ve dakikada 1 hız) Genellikle yumurta beyazlarını 8 dakikada iyice çırpıyorum.
- 8 Çırpılmış beze.
- 9 Düşmeden sağlam bir ters üçgen oluşturmak için yumurta çırpıcısını kaldırın.
- 10 beze ve yumurta sarısı ezmesi gayet iyi.
- 11 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, kesin ve karıştırın.
- 12 İyice karıştırılmış hamurun tamamını beze dökün ve çevirerek veya keserek karıştırın (bir daire içinde karıştırmayın, yoksa köpürür).
- 13 Kek hamuru hazır.
- 14 Kek kalıbını hazırlayın.
- 15 Kek hamurunu kalıba koyun, yassı çalkalayın ve önceden ısıtılmış fırına gönderin, orta tabakası 180 derece, 30 dakika (bu aşama kendi fırınınıza, sıcaklığınıza ve zamanınıza göre ayarlanmalıdır).
- Zaman 16 ve bitti.
- 17 Yemeye açık, muz aromalı güzel bir pasta.
- 18.
-
- Sütlü tatlı tost ... çılgınca büyüyen kocaman tatlı bir çanta
-
- Hafif Durian Peynirli Oreo Kek
-
- Meyveli Çikolatalı Çıplak Kek
-
- PH iki tonlu Madeleine
-
- Sütlü kuru üzümlü tost
-
- Kabak Hindistan Cevizli Ekmek Barları
-
- Sütlü yumuşak büküm
-
- Çikolata sosu yapışkan pirinç topları
-
- kızarmış muz
-
- Kızarmış süt
-
- Baharatlı Kalamar İpek
-
- Pleurotus eryngii