g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hafif Durian Peynirli Oreo Kek - Yemeği

"Geçen Cumartesi bir durian aldım, ancak uzun yıllardır evli olan öğrenci Pazar günü bizi görmesi için bir çocuk getirdi ve başka bir durian getirdi. Öğrenci benim durian yemeyi sevdiğimi biliyordu. Çok fazla durian vardı, ben de değiştirdim Numaralarla yiyin! " Malzemeler

Durian 300 gram
peynir 200 g
Oreo Çerezler 2 parça
Süt 200 ml

Aksesuarlar

Jelatin tabletler 10 g
Tereyağı 21 g
Süt 50 ml
Oreo Çerezler 12 parça

Tatlı koku Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler resimde gösterilmiştir Bisküviler küçük bir pakette iki parçadır (son resimdeki bisküviler 7 paket ve 14 parçayı paylaşmaktadır)
2 Tereyağı, 7g'lık kutu başına 3 kutudur.
3 Peynir beşte birini alır.
4 Onu kestik ve 200 gr'dan daha hafif olduk, bu önemli değil, bu yüzden telafi etmeyeceğiz.
5 Peyniri küçük parçalar halinde kesin ve mutfak robotuna koyun.
6200 ml süt alın.
7Mutfak robotuna dökün.
8 Durian neredeyse 300 gr.
9 Çekirdeği çıkarın.
10 Yardımcı malzemeleri hazırlamak.
11 Tereyağını ölçü kabına koyun ve mikrodalgada 50 saniye ısıtın.
12 Tereyağı mikrodalgada eritildi.
1310 gr (2 adet) jelatin tablet, suya batırın.
Torbaya 14 bisküvi bağlanır ve oklava ile ezilir.
15. Ezilmiş bisküvi poşetini açın ve eritilmiş tereyağını (6 poşet 14 bisküvi) dökün.
16 Tereyağı ve bisküvileri eşit şekilde karıştırın.
17 Bisküviler çok kuruysa, yapışkan değilse biraz süt ekleyin.
18 Tereyağlı bisküvileri kalıbın dibine koyun, sıkıştırıp yassılaştırın ve bir süre buzdolabına koyun.
19 Jelatin tabletleri suya batırıldıktan sonra şişer ve suyu sıkarak çıkar.
2050 ml süt dökün ve buharlı pişiriciye ısıtın.
21. Tüm jelatin tabletleri topaksız olarak eritilir.
22 Pişirme makinesini çalıştırın ve yumuşak peyniri bir hamur haline getirin.
23 Peynir dövülerek pürüzsüz, partikül içermeyen ve akışkan bir hamur haline getirilir.
24. Durian ekleyin ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
25 Pürüzsüz.
26 Eritilmiş jelatin solüsyonunu dökün ve kabarcıkların çıkması için eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
27 Kalan bisküvileri poşetle elle ezin (sadece iki poşet bisküvi kullandım).
28 Mutfak robotunun bıçağını çıkarın ve ezilmiş kurabiyeleri dökün.
29 Ezilmiş bisküvileri hamurla karıştırın.
30 Karıştırılmış hamuru, bisküvinin dibinde soğutulmuş bir kalıba dökün.
31 Baloncukları silkeleyin, bir gece buzdolabına koyun.
32 Ertesi gün kalıptan çıkarıldı.
33 İstediğiniz gibi dekore edin! Mangosten, makaron ve çiçekler koydum .
34 çok güzel.
35 Bugünün kahvaltısına dönüş.
36 taraf.
37 kalbi kesti.
Tabağa 38 dilim yerleştirilir.

İpuçları

Cheesecake'in hafif yağlı versiyonu bu, kreması tamamen saf sütle değiştirildi ve tadı da hassas.Kişisel olarak bisküvinin ve durianın tatlılığının şeker eklemeden yeterli olduğunu düşünüyorum. Daha tatlı seviyorsanız peynir hamuruna ekleyebilirsiniz. şeker.

Sütlü tatlı tost ... çılgınca büyüyen kocaman tatlı bir çanta

Meyveli Çikolatalı Çıplak Kek