Kabak Hindistan Cevizli Ekmek Barları - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 300 gram
- Balkabağı Püresi 110 g
- Yumurta sıvısı 35 g
- Maya 3g
- toz şeker 25 g
- Tereyağı 20 g
- Su 43 g
- yoğunlaştırılmış süt 20 g
- süt tozu 10 g
- tuz 4g
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kabak doğranmış ve püre haline getirilmiş
-
2 Tereyağını ekmek makinesine koyun ve bir hamur oluşturmak için 20 dakika karıştırın
-
3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve bir programı yoğurmaya devam edin, plastik sargıyı kapatın ve ekmek makinesi varilinde 1 saat mayalayın
-
4 Yorulduktan sonra yaklaşık 72 gram hamura bölünür
-
5 kapak streç film ile 15 dakika dinlendirin
-
6 Oval şekle açın ve ikiye katlayın
-
Adım 7: Bir kez yukarı ve aşağı katlayın ve ardından tekrar ikiye katlayın
-
8 Kapalı bir alana koyun ve önemli ölçüde büyüyene kadar ikincil fermantasyon için suyu ısıtın
-
9 kesim
-
10 Yüzey kaplama sıvı yumurta
-
11 Biraz hindistancevizi ezmesi serpin
-
12170 derece ısıtılmış fırına 18 dakika koyun
-
13 Oda sıcaklığında çıkarın ve taze saklama çantasına koyun.
-
Bal fasulyesi, kırmızı fasulye ezmesi ve diğer malzemeleri istila etmek için ekleyebilirsiniz.
Sütlü kuru üzümlü tost
önceki
Sütlü yumuşak büküm
Sonraki
