patlıcan
2 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, doğranmış biber, toz biber, hafif soya sosu, soya fasulyesi ezmesi Kıyılmış biber ve kıyılmış patlıcan uygulaması 1 Uzun şeritler halinde kesmek için patlıcanı değiştirin 2 kıyılmış domuz eti 3 Tavaya yağ ekleyin, ısıtın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Patlıcan şeritlerini ekleyin 5 Doğranmış biber sosu ekleyin 6 toz biber 7 Hafif soya sosuna aktarılır 8 Soya sosu ekleyin 9 Uygun miktarda su ekleyin ve malzemeler yumuşayana kadar pişirin 10 Servise hazır