Ev yapımı karides kekleri - Yemeği
Karidesleri yıkayın, karides iplerini çıkarın ve suyu boşaltın
Karidesleri doğramak için bıçak Use kullanın (püre haline getirmeyin, tadı etkiler)
Karides etini geniş bir leğene dökün
Beyaz biber, yemeklik şarap, şeker, tuz, yumurta akı, nişasta ve yeşil soğanı dökün.
İyice karıştırdıktan sonra tek yönde karıştırın. En iyisi buzdolabında bir süre saklamaktır (karideslerin tadı daha yumuşak olacaktır)
Biraz yağlı yapışmaz tava
Islak ellerle (su veya yağ iyidir), bir karides topunu yuvarlayın ve ezin (yuvarlak değilse sorun değil, ancak pişirilmesi için sıkılması gerekir)
Boyunca kısık ateşte açın, karides keklerini her iki tarafta kızarana kadar kızartın (yaklaşık birkaç dakika)
Tatlı biber sosu veya soya sosuna batırılabilir
Sıcak, yumuşak ve sulu iken yiyin
Kalan karides keklerini şekil ayarlanana kadar her iki taraftan kızartın. Soğuduktan sonra dondurulacak ve korunacak, bir dahaki sefere yediğinizde doğal olarak çözülecektir.Tavanın her iki tarafında altın rengi olana kadar kızartın.
