Karidesli Kızarmış Acı Kabak - Yemeği
Karides 10 adet acı kavun, yarım parça yemek, yumurta akı 1 yağ, orta tuz, orta hafif soya sosu, orta sirke, orta yeşil soğan, orta derecede zencefil, orta gram gıda
1. Karidesleri yıkayın ve kabuğunu soyun, acı kabağı yıkayın ve dilimleyin
2. Tencerede yağı ısıtın ve karidesleri tavaya dökün ve karıştırarak kavurun, zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın
3. Acı kabağı dökün ve birkaç dakika kızartın, tuz, hafif soya sosu, sirke ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin
4. Tabağa koyun ve bitti!
