Acı Kabak Çırpılmış Yumurta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Acı kabağı yıkayın, ikiye bölün, tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın
4. Su kaynadıktan sonra acı kabağı dökün ve yaklaşık 1 dakika pişirin
Acı kabağı 5.1 dakika sonra tabağa koyun, bir kenara koyun.
6. Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin
7. Yumurtaları yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
8. Tavayı ısıtın ve 10 gram bitkisel yağ dökün
9. Yağı yarıya kadar pişene kadar kaynatın, yumurtaları dökün ve güzel kokulana kadar kızartın.
10. Ardından yumurtayı parçalara ayırmak için bir spatula kullanın
11. Acı kabağı dökün ve birlikte kızartın
12. Acı kabak olgunlaşana kadar kızartın.
13. 2 gram tuz ekleyin
14. Eşit şekilde kızartın
15. Ardından 4 gram şeker ekleyin
16. Hızla eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın
17. Plakaya
18. Acı kavun çırpılmış yumurta masaya servis edilebilir ~
19. Bitmiş çizim
