un
200 g
havuç
1 parça
Yumurta
2 parça
Pişmiş mısır taneleri
100 gram
ıspanak
100 gram
Jambonlu sosis
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, pirinç, deniz pirinci, soğan Yeşil cekette siu-mai uygulaması 1 Unu hazırlayın 2 Ispanağı suyuyla çırpın, erişteleri ıspanak suyuyla karıştırın 3 Hamuru yoğurun, yaklaşık 10 dakika uyanmaya bırakın. 4 Yumurtaları çırpın, havuç, soğan, jambon ve ıspanağı küçük parçalara ayırın 5 Önce yumurtaları kızartın, ardından hepsini birlikte kızartın, servis edin ve bir kenara koyun 6 Uygun miktarda haşlanmış pirinç alın 7 Kızarmış sebzelerle iyice karıştırın 8 Hamuru küçük parçalara ayırın 9 Bir hamur sargısını yuvarlamak gibi, küçük bir pastaya yuvarlayın 10 Karışık pirinci kekin üzerine koyun 11 Düz elinizle kaplanın ağzını nazikçe sıkın ve vazo gibi sıkın 12 Pişmiş siu mai'yi tencereye koyun 1310 dakika yüksek ateşte buhar 14 Yeşil Shaomai hazır