g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

My Little Pony Pastam - Yemeği

"Aslında lezzetli olması için kekler iyi malzemelerle ve yeterince sağlıklı yapılmalı. Bazen dışarıdaki kekler çok ucuz. Aslında zekiyseniz nedenini bileceksiniz ama inanmak istemiyorsunuz. Bugün yaptım. Bu pasta çok basit ama çok güzel, insanları görmekten mutlu ediyor ve tadı daha lezzetli. Böylesine güzel görünümlü bir pasta, karmaşık dekorasyon tekniklerini bir kenara bırakın, aslında çok iyi yüzey bitirme teknikleri gerektirmez.Tek gereken biraz sabır ve biraz ciddiyettir. Sonra pastanın üstüne sevimli küçük şeyler süsleyin, güzel bir kremalı pasta hazır, lezzetli ve sağlıklı, saf hayvan kreması yemek en iyisidir, unutmayın. " Malzemeler

Yumurta 3
Süt 50 gram
Mısır yağı 35 gram
Pudra şekeri 50 gram
Düşük glütenli un 60 gram

Aksesuarlar

pigment Doğru miktar
Hafif krema 200 g
şeker 20 gram
Şeker boncukları bir miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurtanın yumurta akını ve yumurta sarısını iki temiz yağsız ve susuz kaba koyun, yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
2 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar Z-şekilli teknikle eşit şekilde karıştırın.
3 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve küçük, keskin bir çengel belirene kadar çırpmak için elektrikli bir yumurta çırpıcı kullanın.Burada, beyaz şeker en iyi üç kez eklenir, böylece yumurta beyazları daha hassas olur.
4 Yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve çevirip kesme yöntemiyle iyice karıştırın.Çember çizmeyin, köpürür ve karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini yumurta sarısı hamuruna dökün , İyice karıştırmak için aynı tekniği kullanın, karışık kek hamuru hassas ve pürüzsüzdür,
5 Daha sonra yağsız ve susuz üç temiz kap bulun ve hamuru olabildiğince eşit olarak beş parçaya bölün.Yumurtaların boyutları değişeceğinden kekin ağırlığı farklı olacaktır.Parımın ağırlığı yaklaşık 68 gram. Beş konteynere konuldu,
6 Dört renk pigment seçtim Bir ana renk bıraktım Tabii ki beş renk seçebilirim Tercihime göre bazı pigmentleri ayarlamak için bir kürdan kullanın ve pasta hamuruna koyun Bir renk için bir renk kullanın. Renk geçişini önlemek için bir kürdan ve ardından eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın,
7 Karıştırdıktan sonra, beş fırın tepsisine dökün ve serdikten sonra büyük kabarcıkları sallayın.Fırın, orta ve alt tabakayı 175 derece önceden ısıtın, yaklaşık 12 dakika pişirin, belirli sıcaklık ve süre kendi fırın durumunuza göre ayarlanmalıdır. .
8 Fırından çıktıktan sonra birkaç kez çalkalayın, ardından baş aşağı bükün ve kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın.200 gr krema alın ve elektrikli çırpma teli ile çırpmak için şekeri ekleyin.Çırpma yapmadığı için çok sert dövülmesine gerek yoktur.İyi ve pürüzsüzdür. Kanca yapacak,
9 Mümkün olduğunca pürüzsüz, krema katmanı olan bir pasta tabakası,
10 Üst katman hafifçe düz olmalı ve ardından şeker boncukları serpip küçük bir Pony bebeği ile süsleyiniz.

İpuçları

1. Kek tabanını hazırlarken, unu elenmeye dikkat edin, böylece daha hassas ve karıştırılması daha kolay olacaktır. Ayrıca, meyilli karıştırma tekniğine dikkat edin, daire çizmeyin, glüten elde etmek kolaydır ve pastayı göndermek kolay olmayacaktır. 2. Yumurta akı sert köpürene, yani küçük sivri uçlu kancalar görünene kadar dövülmelidir. 3. Hamur mümkün olduğu kadar eşit olarak dağıtılır, böylece her kek tabakası aynı yükseklikte pişirilir.Fırın aynı anda beş tabak pişiremez.Son iki tabak buzdolabında saklanabilir ve zaman hemen hemen aynıdır. Azalacak. 4. Yüzeyi silmek için kullanılan krem şantinin çok sert gönderilmesine gerek yoktur, çok sert olması görünümün pürüzlü olmasına ve yeterince hassas olmamasına neden olarak görünümü etkileyecektir.

ıspanak ve tofu çorbası

Üç kırmızı sosis