Tavada kızartılmış Xiaolongbao - Yemeği
Domuz eti ve zencefili kıyma makinesine birlikte koyun (etin grenli olması için eti eklemeden önce bir süre zencefili de ekleyebilirsiniz), 2 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık soya sosu, 2 istiridye sosu ekleyin Kaşık ve son olarak yeşil soğan ve mısır yağı ekleyin.
Merdane ile hamur sarmalayıcılarının etrafında yuvarlanıp eti paketin içine koyun ve tekniğe dikkat edin. (Bir plise bastırmak için işaret parmağınızı kullanın, ardından plileri tek tek katlayın ve son olarak kapattıktan sonra plileri döndürün)
Manevra Bölüm 2
üçüncü adım
Son rotasyon plise
Tavayı kolza yağıyla fırçalayın ve çörekler halinde ısıtın
Altın dibe kadar orta ateşte kızartın
Kızarana kadar kızarttıktan sonra, buharda pişirilmiş çörekler yaklaşık yarısına su ekleyin, tencereyi örtün ve buharda pişirilen çörekler yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın, kapağı çıkarın ve buharda pişirilmiş çörekler kuru kızartın.
Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
