Malzemeler
Kuzu dilimi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, yemeklik şarap, 15 gr, yumurta, 1 şeker, kuru kırmızı biber, 2 biber, biraz soya sosu, nişasta, 1 yeşil soğan
Kuzu eti yeşil soğanla nasıl sotelenir 1 Kuzu dilimi oda sıcaklığında yumuşatılır
2 Pişirme şarabını koyun
3 yumurta, tuz
4 Yaklaşık 15 dakika karıştırın ve marine edin
5 kuru biber
6 Kalan malzemeleri bir araya koyun ve bir kenara koyun.
7 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun
8 Uygun miktarda nişasta koyun ve koyun eti dilimlerini eşit şekilde alın
9 Biraz daha fazla yağ
10 Acı biber ekleyin ve yağı ısınana kadar pişirin
11 Kuzu dilimlerini ekleyin, çabuk kavurun, baharatlı sosu et rengine kadar ekleyin
12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve hızla kavurun
13 Servis
-
- Pastırma ve kızarmış sebzeli kızarmış tofu
-
- Tempeh ile Yeşil Biber
-
- Sebzeler, Kış Kavun ve Tavuk Budu Çorbası
-
- Kimyon Kuzu Dilimleri
-
- Deniz mahsulleri çorbası
-
- Üç taze köfte
-
- Mısır ve Yeşil Fasulye ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- [Baicui Happy Baking] Elmalı Rulo
-
- Kimyon ve Soğanlı Kızarmış Kuzu Dilimleri
-
- Mantar ve yeşil biberli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kaya şekeri Tremella lotus tohumu şurubu
-
- Çin Lotus Rulosu
