Karides
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, longan, 50 gr, renkli biber, 30 gr Renkli biber ve longan ile karides nasıl pişirilir 1 Renkli biber, taze karides ve longan hazırlayın 2 Taze karidesleri yıkayın, karidesleri kesin, arkasını kesin ve karides ipliklerini çıkarın 3 Turşu yapmak için şeker, hafif soya sosu, tuz, Huadiao şarabı, mısır nişastası, yağ ve zencefil ekleyin 4 Longanı yıkayın ve eti, marine edilmiş karidesleri ve doğranmış renkli biberi çıkarın. 5 Tavaya sıvı yağ ekleyin, dolmalık biberleri kızartın, biraz şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin 6 Tavaya biraz yağ dökün ve karidesleri kavurun, 7 Karideslerin rengi değiştikten sonra longan etini ekleyin ve iyice karıştırın 8 Çok uzun süre kızartmayın, sadece bir veya iki kez kızartın 9 Renkli biberleri dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Tabağı koyun ve şekle sokun