Malzemeler
Küçük mısır
500 g
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, pirinç unu, sarımsak, 10 gr, yeşil biber, 50 gr, kırmızı biber, 50 gr
Bambu filizleriyle kızarmış dana eti uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Bambu filizlerini bıçakla değiştirin ve yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
3 Çorba kabındaki su kaynadıktan sonra mısır filizlerini haşlayın, su tekrar kaynayınca çıkarıp soğumaya bırakın.
4 Sığır eti küçük şeritler halinde kesin, sarımsak dilimleri ekleyin, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin, tadı çok taze ve mısır nişastası ile 5 dakika marine edin.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sığır etini karıştırarak kızartın.
6 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
7 Yeşil ve kırmızı biberler kırıldığında, mısırı ilave edin ve karıştırın.
8 Uygun miktarda tuz, şeker ve aşırı taze gibi baharatlar ekleyin.
9 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
10 Tencereden çık ve servis yap.
-
- Buğulanmış Lavanta Sarısı
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Ispanaklı Kurutulmuş Tofu
-
- Balık köftesi çorbası
-
- Sütlü Mısır
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Balık çorbası
-
- Sarımsaklı Enoki Mantarı
-
- Altın Soslu Kızarmış Pilav
-
- Ev haşlanmış havuz sazan
-
- Red Dragon Meyveli Tost
-
- Marul salatası
