Yüksek fan
250 g
Yumurta
30 g
Kırmızı Kalp Ejderha Suyu
130 g
Pudra şekeri
40 g
tuz
2 g
Kuru maya
3g
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar Badem dilimleri Kırmızı pitaya tostu nasıl yapılır 1 Kırmızı pitayayı küçük parçalar halinde kesin ve bir mutfak robotu ile meyve suyu haline getirin 2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve önce sıvı sırasına göre hamuru yoğurun, ardından toz (unun su emmesi farklıdır ve ateş ejderhası suyu bir seferde dökülmemelidir. Hamurun durumuna göre biraz bırakın. Esnek) 3 Genişletme aşamasına kadar yoğurun ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin 4 Eldiven zarını çekene kadar yoğurun 5 Üç hamura bölün ve 10 dakika dinlendirin 6 Her bir hamuru açın ve rulo yapın 7 Kapatın ve açın ve tekrar toplayın 8 Tost kutusuna koyun ve plastik ambalajla kapatın 938 derece ila 9 dakika arasında fermente edin (hava sıcakken oda sıcaklığında mayalama, buna göre zaman artırılmalıdır) 10 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, yüzeyi bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın ve üzerine badem dilimleri serpin 11 Fırını önceden 40 dakika olan en düşük seviye olan 165 derece ısıtın. Yüzey renklendikten sonra kalay folyo ile kapatıp pişirildikten hemen sonra çıkar, kalıbı silkeleyip yan tarafında soğutun (sıcaklık ve süre kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır) 12 Sadece bir kez fermente edilmiş olmasına rağmen, organizasyon gayet iyi 13 Çok yumuşak, fırçalanmış çubuk