pirinç
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış sosis, havuç, doğranmış mantar, biber, yeşil soğan, küp küp doğranmış Altın korunmuş kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Bir yumurta alın ve bir kasede çırpın. 2 Pişmiş pirinci ekleyin. 3 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. 4 Tencereye az miktarda sıvı yağ koyun ve sosislerin katı yağını kısık ateşte karıştırın. 5 Beyazlatılmış havuçları ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere tencereden dışarı aktarın. 7 Yağı tekrar ısıtmak için tencereye koyun ve pirinç tencereye konur 8 Pirinç taneleri haline gelene kadar orta ateşte karıştırmak için bir spatula kullanın ve biraz tuz ekleyin. 9 Sosis, havuç ve küp küp doğranmış mantarları pişirin. 10 Eşit olarak karıştırın, karabiber serpin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.