İstiridye soslu kızarmış tofu tavuk - Yemeği
1. Tavuk butları derisiz ve kemiksizdir.
2. İşlenmiş tavuk butunu küçük şeritler halinde kesin ve bir süre tuz, mısır nişastası ve karabiberle marine edin.
3. Tofuyu ince şeritler halinde kesin, baharatlı sebzeleri doğrayın ve frenk soğanı dilimlere ayırın.
4. Marine edilmiş tavuğu tavaya koyun ve kızartın.
5. Tavuk gürültülü ve olgunlaştığında tofu şeritleri ve istiridye sosu ekleyin.
6. Tavuk ve tofuyu hafifçe kızartın ve eşit şekilde karıştırın, ardından yeşil biberleri ekleyin ve birlikte karıştırın.
7. Frenk soğanı koyun ve servis yapmadan önce birkaç kez kızartın.
8. Kızarmış "Tofu ve Tavuklu İstiridye Sosu". Tavuk taze ve yumuşaktır, tofu istiridye sosuna sarılır ve kırmızı biberin tatlılığı gerçekten besleyici ve lezzetli bir ev yemeği.
