g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Salatalıklı Kızarmış Tavuk - Yemeği

Yarım gram tavuk, yemek, salatalık 3 gram yemek yağı, uygun miktarda yeşil soğan, iki parmak, görünüm gram, yemek sarımsak, 6 diş gram, yemek zencefil başparmağı geniş faz, gram, yemek tuzu, pişirme şarabı, toz biber, beş baharat tozu, yağ tüketimi, hafif soya sosu, orta miktarda eski Doğru miktarda tavuk özü pompalayın

1. Satın alınan tavuğu parçalara ayırın, yıkayın ve ıslatın, ardından parmak uzunluğunda bir yeşil soğan hazırlayın, parmak büyüklüğünde zencefili dilimleyin ve üç diş sarımsağı soyun (siyah bacaklı tavuğu aldım, annem bunun kokulu olduğunu söyledi)

2. Tavuk parçalarını tencereye koyun, hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı koyun, pişirme şarabını, toz biberini, beş baharat tozunu, bir kaşık ve yarım tuzu ekleyin, tavuğu kaynatmamış soğuk su ekleyin

3. Bir parmak uzunluğunda yeşil soğan dilimleri ve üç diş sarımsak dilimi hazırlayın (bunları pişirmek için tabağa koyun, bu ekonomik ve kullanımı kolay)

4. Üç salatalık hazırlayın, yıkayıp parçalara ayırın veya şeritler halinde kesin (parçalara ayırın, dilimlendiği kadar pişmez ve dilimler daha lezzetlidir. Dilimlememenizin nedeni tavukta çok fazla kemik kalıntısı bulunması ve dilimlediğinizde boğazda sıkışıp kalmanızdır)

5. Pişmiş tavuğun köpüğünü sıyırın, tavuğu çıkarın ve kuruması için soğuk suyla yıkayın

6. Yağsız köpüklü tavuk suyunu kaseye dökün (tavuk kalıntısını tencerenin dibinde bırakın, hiç kir kalmamışsa)

7. Tencereye bir çorba kaşığı sıvı yağ dökün ve olgunlaşana kadar kaynatın.

8. Hazırlanan arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kızartın

9. Aromayı kızarttıktan sonra tavuğu ekleyin, bir kaşık karabiber, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık pişirme şarabı, karıştırarak kızartın (bir kaşığın yarısı bir çorba kaşığının üçte ikisi kadardır) Yarım yemek kaşığı ½ yemek kaşığı, küçük yarım yemek kaşığı 1/3 yemek kaşığı)

10. Hazırlanan tavuk suyunu tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın

11. Hazırlanan salatalığı içine koyun ve yaklaşık on dakika pişirin

12. Su yarı kuruyana kadar kaynatın, tuz ekleyin ve tavuk suyunu eşit şekilde karıştırarak kızartın (tencereden çıkmadan yaklaşık bir dakika önce koyun, tuz çok erken, tavuğun yanması kolay ve çok geç ve lezzetli değil)