1. Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2. Tavaya güzel kokulana kadar zencefil ekleyin ve karidesleri tadı için tavada kızartın.
3. Lotus kökü dilimlerini ıslatılmış ve yıkanmış tavaya koyun ve lezzet gelene kadar kızartın.
4. İstiridyeleri tekrar tencereye koyun.
5. En sevdiğiniz sosu tatmak için kullanın.
6. Ayarlanan sosu yemeğin üzerine dökün.
7. Son olarak soğanları ve arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8. Bu şekilde baharatlı bir lotus kökü saksısı tamamlanmış olur.