Malzemeler
kereviz
200 g
Tatlı patates hayranları
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, frenk soğanı, kırmızı biber, sarımsak, sirke, hafif soya sosu, susam yağı, soğuk sebze, baharat
Küçük soğuk yemekler uygulaması 1 İhale kereviz yapraklarını sıcak su kabına koyun ve yumuşayana kadar kızartın ve soğuk suyu alın.
2 Erişte de sıcak suda pişirilerek soğuk sudan çıkarılır.
3 Kereviz yapraklarını tabaktaki soğuk suya koyun.
4 Üzerine pişmiş erişte sürün
5 Arpacık soğanı, kırmızı biber, kıyılmış sarımsak, sirke, tuz, soğuk sebze baharatları, hafif soya sosu ve susam yağı ile bir kase meyve suyu yapın.
6 Ayarlanan suyu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
-
- Sosis ve Salatalık
-
- Karidesli Patatesli Rulo
-
- Haşlanmış tavuk
-
- croquettes
-
- Sote kereviz
-
- Patates ve Mısırlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Lahana Turşulu Kızarmış Kanatlı Fasulye
-
- Lotus kökü omurga çorbası
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış küçük beyaz yem
-
- Salatalıklı Kızarmış Karides
