Malzemeler
zambak
200 g
Kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, sarımsak, şeker, tavuk özü
Zambak kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın
2 sarımsak ezmesi hazırlayın
3 Kerevizi parçalara ayırın ve havuçları yıkayın, soyun ve kalın şeritler halinde kesin
4 Zambağı soyun ve yıkayın
5 Tencerede su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin
6 Tüm malzemeleri haşlama suyuna dökün, soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın
7 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ezmesi ekleyin ve soteleyin
8 Tüm malzemeleri dökün ve kokulu hale gelene kadar karıştırın.
9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Zambağın acı tadını çıkarmak için uygun miktarda şeker ekleyin
11 Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
-
- Çilek Daifuku
-
- Saman Mantarı, Havuç ve Bambu Çorbası
-
- Yağlı tofu ile haşlanmış lahana
-
- Ev yapımı siyah tempeh
-
- Tatlı patates ve kestane şurubu
-
- yoğurt
-
- Kuzu Siu Mai
-
- Wolfberry, dut ve lotus tohumları ile siyah soya sütü
-
- Kabak lapası
-
- Mürekkep balığı ve domuz göbeği çorbası
-
- Mikrodalga Tuz Fırında Tavuk
-
- Kızarmış Kaplan Derisi Biber
