Malzemeler
Japonica pirinç
100 gram
tavuk göğsü
100 gram
Kurutulmuş mantarlar
3
Aksesuarlar: Susam yağı, uygun miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta, 2 tatlı kaşığı zencefil, 3 adet kaynar su, uygun miktarda yemeklik yağ
Mikrodalga Mantarlı Tavuk Pilavı 1 Kurutulmuş mantarları önceden ıslatın ve nemlendirin Suyu boşaltın ve gölgelikleri küpler halinde kesin. Daha sonra kullanmak için tavuk göğsü ve küpleri yıkayın.
2 Doğranmış tavuk göğsü zencefil, hafif soya sosu, tuz, şeker, nişasta ve yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3 Japonica pirincini yıkadıktan sonra bir kaba koyun ve uygun miktarda kaynar su dökün ve 30 dakika bekletin.
4 Mikrodalgaya koyun, özel delikli bir kapakla örtün, yüksek ateşte 10 dakika ısıtın ve çıkarın.
5 Doğranmış mantarları pirince yayın, marine edilmiş tavuk göğsü koyun ve biraz susam yağı gezdirin.
6 Kapağı kapatın, mikrodalga fırına koyun, 5 dakika yüksek ateşte pişirin ve çıkarın.
7 Yemekten önce biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış tavuk uyluk
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Sarı pirinç köfte
-
- Çilek Daifuku
-
- Saman Mantarı, Havuç ve Bambu Çorbası
-
- Yağlı tofu ile haşlanmış lahana
-
- Ev yapımı siyah tempeh
-
- Tatlı patates ve kestane şurubu
-
- yoğurt
-
- Kuzu Siu Mai
-
- Wolfberry, dut ve lotus tohumları ile siyah soya sütü
-
- Kabak lapası
