mantar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, nişasta, un, yumurta 1 Mantar nasıl kızartılır 1 Mantarları yıkayın, biraz nemlendirin, hafif soya sosu, karabiber ve tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin 2 Marine edilmiş suyu dökün, yumurta, az miktarda nişasta ve un ekleyerek yapışkan bir şekil elde edin 3 Her mantarı yapışkan hale getirmek için karıştırın 4 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, mantarları bir katmana koyun, üzerini örtün ve bir tarafı sarı olana kadar kızartın 5 Kızartma sırasında uygun miktarda yağ ekleyin ve ardından ters çevirip tekrar kızartın.